Ratahan,BeritaOnlineLokal.com– Keikut sertaan dalam lomba Cipta Menu Rasa Beragam, Bergizo, Seimbang dan Aman (B2SA) berbasis sumber daya lokal tingkat Provinsi Sulawesi Utara (Mitra) tahun 2025. TP-PKK Kabupaten Minahasa Tenggara (Mitra), tampil memukau. Bertempat di Hotel Luansa Kota Manado, Kamis 25 September 2025.
Ketua TP-PKK Kabupaten Mitra, Ny. Stefa Kandoli Antou, yang disampaikan oleh Wakil Ketua TP-PKK Mitra Ny. Sandra Tuda Kindangen, S.Th mengatakan, kegiatan yang dilaksanakan ini , dalam rangka memeriahkan HUT Provinsi Sulut ke 61 tahun 2025.
“Kegiatan ini, digagas langsung Tim Penggerak PKK Provinsi Sulut. Bekerjasama dengan Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Sulut,” ucapnya.
Kegiatan ini menurut Kindangen, tujuannya yaitu, mengajak para peserta lomba menciptakan menu makanan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman dengan memanfaatkan sumber daya pangan lokal, khususnya karbohidrat alternatif selain beras dan terigu.
“Kegiatan lomba ini, untuk lebih lagi meningkatkan kesadaran masyarakat akan perlu bahkan pentingnya mengkonsumsi makanan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman. Serta, mendorong kita untuk berinovasi kuliner dalam menciptakan menu sehat yang menarik bahkan kreatif dari bahan pangan lokal. Seperti, jagung dan singkong,” terang Sandra Kindangen.
Sementara itu, ditempat yang sama Ketua Tim Penggerak PKK Kecamatan Tombatu Timur Ny. Diane Wewekang Kawulusan menyampaikan, kami Tim Penggerak PKK mempersiapkan dengan baik dalam ikut serta dalam lomba yang dimaksud.
“Kami tetap terus berkoordinasi intens dengan Dinas Ketahanan Pangan dan Berkomitmen menampilkan kekayaan kuliner lokal yang sehat dan bergizi sebagai wujud dukungan atas pemanfaatan pangan Daerah,” ungkapnya.
Dirinya menambahkan, melalui lomba ini, kami berharap kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pola makan bergizi lebih lagi di tingkatkan. Agar supaya, potensi sumber daya pangan di Sulut dapat lebih ditingkatkan serta lebih optimal manfaatnya.
“Lomba ini menjadi momen bagi TP-PKK Kecamatan Tombatu Timur, lebih lagi mengangkat keberagaman dan keunikan kuliner lokal. Sekaligus mendukung program ketahanan pangan lokal daerah,” ucap isteri tercinta Camat Tombatu Timur Rommy Wewekang tersebut.
