Peliput: INNOR
MINUT, BERITA ONLINE LOKAL – Bupati Minahasa Utara Joune Ganda,S.E,.MAP,.MM,.M Si, bersama Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Minahasa Utara Ny. Rizya Ganda-Davega menghadiri lomba goreng cucur, yang dilaksanakan di Pendopo Pemkab Minut, Jumat, (11/8/2023).
Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka memeriahkan HUT Ke-78 tahun Kemerdekaan RI, diikuti oleh 30 peserta dari setiap perwakilan Perangkat Daerah, lomba ini juga merupakan bentuk upaya pemerintah dalam mengangkat kearifan lokal, terlebih khusus kuliner/kue khas daerah.
Bupati Minahasa Utara, Joune Ganda, S.E,.MAP,.MM,.M Si, menyatakan bahwa ini adalah rangkaian kegiatan Pemerintah Kabupaten Minahasa Utara dalam menyambut hari kemerdekaan Republik Indonesia ke 78 tahun kita melakukan berbagai macam lomba mulai dari lomba di ajaran anak anak SD,SMP dan umum juga lomba baca Pancasila, UUD kemudian ada untuk ASN ini juga sampe ke tingkat desa dan kelurahan ada pala pala yang ikut hukum tua dan hari ini kita melaksanakan kegiatan lomba memasak kue cucur.
“Kebetulan kue cucur ini adalah kue yang sangat memasyarakat di Kabupaten Minahasa Utara, banyak kegiatan kegiatan masyarakat yang selalu disuguhkan kue cucur, ddan oleh karenanya kami memilih kue cucur untuk bisa kita lombakan, sekaligus kita mengangkat kearifan lokal dan kita juga membangkitkan rasa masyarakat Minahasa Utara untuk lebih menyenangi, mengangkat kue cucur yang merupakan juga kue yang diminati oleh sebagian besar masyarakat Minahasa Utara. Ini juga kita harapkan akan ikut membantu apabila kita sekarang ini sedang gencarnya untuk mengangkat sektor pariwisata agar kearifan lokal berupa makanan kue cucur dan bisa kita angkat karena ini juga bisa kita sajikan dengan metode live show jadi mereka bisa sambil membuat adonannya sambil juga memasak dan bisa juga dirasakan atau dinikmati pada saat sudah selesai masak, oleh karenanya kita melihat bahwa kue cucur ini adalah salah satu yang bisa kita angkat, ” ucap bupati
